Un pain à hamburger par personne (celui que vous préférez, moi je préfère un muffin mais les enfants préfèrent le pain traditionnel !), un steak haché préparé par le boucher (taille en fonction de vos convives).
Soit pour 4 personnes : 4 pains, 4 steaks hachés, 4 tranches de comté ou autre fromage de votre choix, 4 tranches de tomates, 4 tranches de cornichon malossol, 4 oignons rouges ou jaunes, de la salade verte, du beurre.
Préchauffer le four à 180°
Éplucher les oignons, les couper en rondelles et séparer les anneaux. Faire fondre du beurre dans une poêle et faire confire les oignons. Les réserver.
Ouvrir les pains les poser sur une plaque et les enfourner pour quelques minutes.